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0120-13-1038いざとみやま
とみやま厳選 8種類から選べるおつまみセットB
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【お父さんへの贈り物に】とみやま厳選 8種類から選べるおつまみセットB【送料無料】

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当店特別価格 ¥ 5,600 税込
商品番号 fathers_gift05

【福来魚のなめろう】
フクラギとはブリの幼魚で生後7~8ヶ月のものを指し、「福が来る魚」として人気の出世魚です。
脂のバランスがよく癖のない味わいは自家製味噌との相性が抜群です。

【バイ貝とホタテのガーリックバター焼き】
申し訳ございません。完売のため、お選びいただけません。
全国的にも珍しい4種類のバイ貝が漁獲される富山湾。殻から身がはみ出すほどによく肥えたバイ貝の食感は倍増。口の中で広がる磯の香りと一緒にお楽しみ下さい。

【カキのわさびソース焼き】
大ぶりの牡蠣にまろやかながらガツンとくるわさびソースをかけて焼き上げました。
口の中に入れた瞬間、濃い牡蠣の旨みと鼻に抜ける香りがたまらなく、やみつきになる逸品です。

【氷見ぶり塩麹漬け】
富山湾の絶対王者“氷見ぶり”を1切れずつ漬け込みました。富山県産塩麹のほのかな甘みと塩辛さが、ぶりの味わいを更に引き立てます。
焼くだけでふっくらジューシーなぶりを召し上がって頂けます。

【富山県産 白エビのアヒージョ】
富山湾の宝石「白海老」を、弱火でじっくりと香りを出したたっぷりのオリーブオイルとニンニクに絡めサッとオイル煮にしました。
残ったオリーブオイルをパンにつけて食べるには調度良い塩気に調整してあります。
白ワインやスパークリングとの相性も抜群です。

【ホタルイカの燻製】
buyer's room 2021ゴールド賞受の濃厚な肝!富山産大ぶりホタルイカを海洋深層水で味付けし、ナラの木でじっくりと燻製に。肝のレア感が残る濃厚な味に仕上げております。

【ホタルイカの沖漬け】
富山産ホタルイカを特製ダレに漬けこみました!さっぱりとした味付けでホタルイカのプリプリ感を存分に感じていただける沖漬けです。

【ホタルイカの昆布締め】
ホタルイカと昆布の濃縮された味わいが乙!まるごと昆布締めにし、マイナス60℃で寄生虫処理していますので肝ごと味わっていただけます。

●解凍方法とお召し上がり方

◆福来魚のなめろう
【解凍方法】
・品質保持の為、お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して低温でじっくり解凍して下さい。
・生で召し上がる福来魚のなめろうについては解凍時間が表示より長くかかる場合がございます。
・お召し上がり直前に解凍が不十分な場合は2分ほど流水解凍をして完全解凍をしてお召し上がり下さい。
【作り方】
①解凍されたなめろうをお皿に盛り付けて完成です!
②お好みできざみネギをかけてお召し上がり下さい

◆バイ貝とホタテのガーリックバター焼き
申し訳ございません。完売のため、お選びいただけません。
【作り方】
①解凍・開封をせず袋のまま、凍結された商品を湯煎で約10分程度温めて下さい
②お皿に盛り付けて完成です!
※お皿に移す際はやけどにご注意下さい

◆カキのわさびソース焼き
【解凍方法】
<お時間がある場合>
牡蠣をお召し上がりの前日または8~10時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍して下さい。
<お時間がない場合>
解凍できるまで流水で解凍して下さい。
※牡蠣をしっかり解凍しておくことで焼き上げるときに 牡蠣の旨みがしっかり出ます!
※必ず加熱をしてお召し上がり下さい。
【作り方】
①耐熱皿に「わさびソース」と「牡蠣」を入れます
②オーブントースターで12分温めます(500ワット)
※表面に焦げ目が付くのが目安です。やけどにご注意下さい
③お好みでカットレモンを添えてお召し上がり下さい

◆氷見ぶり塩麹漬け
【解凍方法】
・お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移して解凍または調理の前に3分ほど流水解凍をして下さい。
【作り方】
①オーブントースターにアルミホイルを敷いてその上に氷見ぶりを乗せます
②500ワットで6~7分ほど加熱をして完成です!

◆富山県産 白エビのアヒージョ
【解凍方法】
・冷蔵庫にて自然解凍してください。
【作り方】
・スキレットやフライパンでグツグツとなるまで温めてください。
・お好みでキノコやトマト、ズッキーニなど加えると色合いも良く楽しめます!

[ 56 ポイント進呈 ]
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同じ商品を複数個お選びいただいてもOK
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ダンボールをすっぽり入れるスリーブケース、ギフト用に最適です。
有料オプション1 おもてなしサービス
鋳物のまち高岡でものづくりを追求し続ける能作の箸置きを一緒に贈りませんか?美しくおめでたいモチーフの箸置きは食卓を華やかに演出します。
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

・最短で2営業日以内に発送

・佐川急便のLINE公式アカウントを友だち登録すると、発送後でもLINEでカンタンにお届け日時の変更などができます

内容量 ・福来魚のなめろう 100g×1
・バイ貝とホタテのガーリックバター焼き 100g×1
・わさびソース 70g×1・冷凍牡蠣 50g×1
・氷見ぶり塩麹漬け 1切れ
・白エビのアヒージョ 150g×1
・ホタルイカの燻製 20g(8~9杯入り)
・ホタルイカの沖漬け 150g(10~13杯入り)
・ホタルイカの昆布締め 60g(8~9杯入り)

対象の8種から合計3個お選びください。
保存方法 ・わさびソース
【要冷蔵】10度以下で保存ください

・その他の商品
-18度以下で保存ください。
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。再凍結は避けてください。
原材料 【福来魚のなめろう】
福来魚(富山産)、味噌、納豆昆布、葱、胡麻、生姜、醤油、酒

【バイ貝とホタテのガーリックバター焼き】
バイ貝(富山産)・ホタテ貝(北海道産)・バター・生乳(国産)・食塩・パセリ・ブラックペッパー・にんにく・ph調整剤

【カキのわさびソース焼き】
冷凍牡蠣(加熱調理用・広島県産)、マヨネーズ、砂糖、うま味調味料、白だし、ねりわさび

【氷見ぶり塩麹漬け】
ぶり(富山県氷見産)、米麹、食塩

【白エビのアヒージョ】
白エビ(富山県産)、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、トマト、塩、コショウ

【ホタルイカの燻製】
ホタルイカ(富山産),海洋深層水

【ホタルイカの沖漬け】
ホタルイカ(国産),醤油,味醂,甲類焼酎,昆布

【ホタルイカの昆布締め】
ホタルイカ(富山産),昆布(北海道産),清酒
アレルギー物質 【福来魚のなめろう】
・小麦・ごま・大豆

【バイ貝とホタテのガーリックバター焼き】
・乳

【カキのわさびソース焼き】
・卵・大豆

【氷見ぶり塩麹漬け】


【白エビのアヒージョ】
・エビ・カニ

【ホタルイカの燻製】
・イカ

【ホタルイカの沖漬け】
・イカ・大豆・小麦

【ホタルイカの昆布締め】
・イカ
賞味期限 ・バイ貝とホタテのガーリックバター焼き:製造日より60日(要冷凍保存)
・福来魚のなめろう:製造日より90日(要冷凍保存)
・わさびソース:製造日より60日(要冷蔵保存)
・冷凍牡蠣:製造日より60日(要冷凍保存)
・氷見ぶり塩麹漬け:製造日より180日(要冷凍保存)
・白エビのアヒージョ:製造日より60日(要冷凍保存)
・ホタルイカの燻製:製造日より30日(要冷凍保存)
・ホタルイカの沖漬け:製造日より30日(要冷凍保存)
・ホタルイカの昆布締め:製造日より30日(要冷凍保存)
配送方法 佐川急便(冷凍便)
発送目安 営業日14時までのご注文で当日発送
製造者
  • バイ貝とホタテのガーリックバター焼き
    株式会社大 富山県富山市牛島町18-7 アーバンプレイス B1
  • 福来魚のなめろう
    かさ桜亭 富山県富山市桜町1丁目6-18
  • カキのわさびソース焼き
    葉多舎 富山県富山市四方荒屋2172-1
  • 氷見ぶり塩麹漬け
    株式会社越田商店 富山県氷見市伊勢大町2丁目16-7
  • 白エビのアヒージョ
    ボケリアBOQUERIA 富山県魚津市駅前新町11-1101-8 KMビル2階
  • ホタルイカの燻製、ホタルイカの沖漬け、ホタルイカの昆布締め
    泊漁業協同組合所属 愛場商店 愛場亮 富山県朝日町宮崎3274-1
備考 ※納品書/領収書等、金額が分かる書類は同梱されません

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